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保龄宝低聚麦芽糖粉


所属分类:

低聚麦芽糖简介:葡萄糖以α-1,4糖苷键结合而得,聚合度为3-7的低聚糖。型号:DE 18-28特点:低聚麦芽糖是一种低甜度、低渗透压的淀粉水解产物,DE值18-40,具有一定的保湿性、增稠性、低褐变性,易消化吸收,在烘培、运动食品、冰品、糖果中具有广泛应用。法规状态:食品原料

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产品详情

  • 产品描述
  • 低聚麦芽糖简介:葡萄糖以α-1,4糖苷键结合而得,聚合度为3-7的低聚糖。型号:DE 18-28特点:低聚麦芽糖是一种低甜度、低渗透压的淀粉水解产物,DE值18-40,具有一定的保湿性、增稠性、低褐变性,易消化吸收,在烘培、运动食品、冰品、糖果中具有广泛应用。法规状态:食品原料

    低聚麦芽糖
    简介:葡萄糖以α-1,4糖苷键结合而得,聚合度为3-7的低聚糖。

    型号:DE 18-28

    特点:低聚麦芽糖是一种低甜度、低渗透压的淀粉水解产物,DE值18-40,具有一定的保湿性、增稠性、低褐变性,易消化吸收,在烘培、运动食品、冰品、糖果中具有广泛应用。

    法规状态:食品原料

关键词:食品添加剂

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