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日之味I+G


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用途】核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称

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  • 用途】核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称

    型号:食品级

    品牌:日本味之素

    含量:97.0~102.0(%)

    有效物质含量:97.0~102.0(%)

    产品规格:10KG*1

    执行标准:GB2760-2014

    主要用途:食品增鲜

    CNS:12.004

    主要物质:核苷酸二钠

     

    【用途】核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称
    【使用方法】:作为增味剂使用。
    【使用范围】:各类食品;
    【最大使用量】:根据生产需要适量添加。

    【假货鉴别方法】:
    1、 掺入味素:火中烤会有移动、熔化等现象,真货受热不熔化,不移动,直至成灰。 
    2、掺盐:有咸味; 
    3、掺糖:很甜;
    4、掺淀粉:冷水中沉淀不溶解;
    5、掺糊精:在水中发稠、不澄清;

关键词:食品添加剂

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