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力宏CMC


所属分类:

食品级CMC具有良好的耐酸性,乳化性和热稳定性,水溶液透明度高,在液态奶,豆奶,果汁奶,花生奶及乳酸,果酸等酸性饮料中使用,推荐添加量为0.3%-0.5%。

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产品详情

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  • 食品级CMC具有良好的耐酸性,乳化性和热稳定性,水溶液透明度高,在液态奶,豆奶,果汁奶,花生奶及乳酸,果酸等酸性饮料中使用,推荐添加量为0.3%-0.5%。

    主要有效成分:羧甲基纤维素钠

    级别:食品级

    品牌:力宏

    有效物质含量:大于500mpa.s(%)

    产品规格:25*1

    执行标准:GB1886.232-2016

    主要用途:增稠

    CAS:20.003

     

     

      食品级CMC具有良好的耐酸性,乳化性和热稳定性,水溶液透明度高,在液态奶,豆奶,果汁奶,花生奶及乳酸,果酸等酸性饮料中使用,推荐添加量为0.3%-0.5%。
      作为分散剂和赋形剂应用于冰激淋中,使冰激淋口感细腻,滑润,成型性好。推荐添加量为0.25%-0.35%。
      食品级CMC的增稠,悬浮,耐盐等作用,使酱油,果酱等调味品及八宝粥,果肉饮料等稳定均匀,质感增加。推荐添加量为0.3%-0.8%。
      食品级CMC在方便面,饼干,速冻面点等面食中,起到增加韧性,光滑表面,改善口感,降低破碎率等作用。推荐添加量为0.25%-0.4%
      在豆奶,面包,八宝粥,芝麻糊,火腿肠,月饼,糕馅等产品中,推荐添加量为0.3%-0.8%。

关键词:食品添加剂

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